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盐水虾的做法

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-6 22:49
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2014-6-10 12:48:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    夏天来了,给大家发个小菜,非常好做,我也是从网络上学的,不过却是简单好做,还很好吃,注意一点鱼虾过敏的兰友不要吃!

    食谱原料:

      新鲜河虾500克,盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。

      工艺做法:煮。

      配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。

      菜谱属地:江苏

      制作方法:

      1、将虾去须、脚,洗净后下入开水锅内;

      2、在烧开之前,锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料;

      3、烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟;

      4、而后连汤一起离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。

    1.png


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    该用户从未签到

    发表于 2014-6-10 12:54:31 | 显示全部楼层
    盐水虾,大爱
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  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 09:31
  • 签到天数: 567 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-6-10 13:12:14 | 显示全部楼层
    清淡原味,很不错
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  • TA的每日心情
    郁闷
    昨天 13:29
  • 签到天数: 607 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-6-10 13:14:37 | 显示全部楼层
    很好啊,谢谢分享
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  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 01:00
  • 签到天数: 596 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-6-10 14:01:21 | 显示全部楼层
    苏州还有一种盐水虾,放糖和蒜蓉还有高粱的
    当然其他配料也有
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-6 22:49
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-6-10 14:03:46 | 显示全部楼层
    帝网 发表于 2014-6-10 14:01
    苏州还有一种盐水虾,放糖和蒜蓉还有高粱的
    当然其他配料也有

    可以发来我们学学!
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-6 22:49
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-6-10 14:04:06 | 显示全部楼层

    看来大家爱好差不多
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-6 22:49
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-6-10 14:04:12 | 显示全部楼层
    大大鱼 发表于 2014-6-10 13:12
    清淡原味,很不错

    我最喜欢吃的
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-3-26 12:14
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2014-6-10 14:19:34 | 显示全部楼层
    爱吃啊!
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  • TA的每日心情
    奋斗
    昨天 13:10
  • 签到天数: 751 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-6-10 14:22:32 | 显示全部楼层

    跟白焯虾做法一样。老少皆宜的菜!
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