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楼主: 风轻云淡
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盐水虾的做法

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  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 01:00
  • 签到天数: 596 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-6-10 14:35:05 | 显示全部楼层
    beingo 发表于 2014-6-10 14:22
    跟白焯虾做法一样。老少皆宜的菜!

    粤菜的白灼更讲究和味,讲究食材新鲜和白灼的水温火候,有些地方确实和盐水虾有异曲同工之妙,到了浙江盐水虾类似的又有糟虾,又是极为鲜美的。
    广东讲究鲜甜,浙江鲜美,上海清甜,江苏南北又不同,南方随上海地区,北方和安徽等地都重咸鲜
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-4-10 11:51
  • 签到天数: 27 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2014-6-10 14:51:55 | 显示全部楼层

    给小格格吃点
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  • TA的每日心情
    难过
    昨天 01:07
  • 签到天数: 579 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-6-10 15:03:39 | 显示全部楼层
    很美味啊
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  • TA的每日心情
    难过
    昨天 01:07
  • 签到天数: 579 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-6-10 15:03:56 | 显示全部楼层
    帝网 发表于 2014-6-10 14:35
    粤菜的白灼更讲究和味,讲究食材新鲜和白灼的水温火候,有些地方确实和盐水虾有异曲同工之妙,到了浙江盐 ...

    行家
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    该用户从未签到

    发表于 2014-6-10 17:25:40 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情

    2019-5-21 22:18
  • 签到天数: 19 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2014-6-10 17:38:50 | 显示全部楼层
    现在家庭做菜很少放味精了
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 05:48
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-6-10 18:19:29 | 显示全部楼层
    zrt 发表于 2014-6-10 17:38
    现在家庭做菜很少放味精了

    支持,少用或干脆不用的好
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  • TA的每日心情
    难过
    昨天 01:59
  • 签到天数: 612 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-6-10 19:57:45 | 显示全部楼层
    很清凉的感觉
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-6 22:49
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-6-10 21:00:37 | 显示全部楼层
    爱兰 发表于 2014-6-10 18:19
    支持,少用或干脆不用的好

    要用也是出锅的时候放点,没关系的
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    该用户从未签到

    发表于 2014-6-10 21:05:26 | 显示全部楼层
    不错
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