TA的每日心情 | 开心 2018-1-18 11:34 |
---|
签到天数: 1 天 [LV.1]初来乍到
|
达木兰网邀您注册,获得更好的咨询
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
本帖最后由 乌龙妹 于 2016-4-23 09:49 编辑
乌龙妹的家乡是茶叶之乡,盛产英山云雾茶。
今年的明前茶已经出来了,喝明前茶的好处。明前茶采摘于清明节之前,这个时候的茶叶没有打过任何的农药,完全天然无公害有机绿茶。
英山云雾茶”产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨。境内峰峦叠翠,云雾缭绕,独特优越的生态环境和气候条件造就了品质上佳的英山云雾茶,被评为“中国茶叶之乡”、“绿中国茶(名茶)之乡”、“全国无公害茶叶生产示范基地”。“高山云雾出好茶”。 “英山云雾茶”被评为“湖北十大名茶”。“英山云雾茶”提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效。
产地:湖北英山
类别:绿茶
泡制方法:云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握 在 80℃-90℃ 之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵。
项目/等级 | 春笋 | 春蕊 | 春茗 | | 原料要求 | 100%单芽 | 100%一芽一叶, 初展 | 一芽一叶初展不少于50%,一芽二叶初展不高于50% | | 条,索 | 挺直显毫 | 细秀卷曲,白毫显露 | 细紧卷曲,有白毫 | | 色,泽 | 翠绿尚润 | 翠绿尚润 | 绿,润 | 香,气 | 嫩香持久 | 香高持久 | 清香持久 | | 滋,味 | 鲜醇爽口 | 鲜浓爽口 | 浓,醇 | | 汤,色 | 清澈明亮 | 嫩绿明亮 | 绿,亮 | | 叶,底 | 翠绿明亮匀齐 | 芽叶细嫩明亮 | 嫩绿明亮 |
等级/理化指标含量 | 水分%(m/m) | 总灰分%(m/m) | 碎茶%(m/m) | 水浸出物%(m/m) | 粗纤维%(m/m) | 春笋 | ≤6,5 | ≤6,5 | ≤1,0 | ≥40,0 | ≤14,0 | 春蕊 | ≤6,5 | ≤6,5 | ≤2,0 | ≥38,0 | ≤14,0 | 春茗 | ≤6,5 | ≤6,5 | ≤3,0 | ≥36,0 | ≤14,0 |
明前云雾茶价格:春茗38 元一两(一芽一叶初展不少于50%,一芽二叶初展不高于50%)
春蕊58元一两(100%一芽一叶, 初展)
春笋78元一两(100%单芽)
|
|